現(xiàn)代小麥面粉機采用皮芯分離裝置，在大程度上既確保麩皮和胚的分離也保證了麩皮的完整性。很大程度上提高了各項質(zhì)量指標(biāo)。小麥皮芯分離裝置屬于現(xiàn)在糧食加工的配套設(shè)備。它的構(gòu)造是 臺對輥式磨粉機和兩臺風(fēng)機、兩個風(fēng)管、兩個分離器和 個中間圓篩、兩個儲料筒組成。具有體積小，重量請，電耗小等 點。小麥磨面機能實現(xiàn)全風(fēng)運，自動循環(huán)加工，整機具有穩(wěn)定性，可靠性，操作方便等 點。