隨著現(xiàn)代面粉廠設(shè)備小麥制粉業(yè)的發(fā)展，小麥清理工藝日臻完善，去石機已由吹、吸式逐步演變?yōu)橹亓κ降榷喾N形式，在清理工藝中發(fā)揮著越來越大的作用。但是作為與糧食籽粒大小接近的并肩石，在實踐中常常去除效率不高，極大地影響了面粉質(zhì)量。面粉機從工藝設(shè)計到現(xiàn)場操作對并肩石的有效去除都十分重要。