石磨面粉機(jī)生產(chǎn)面粉質(zhì)量與我國人民的飲食習(xí)慣相適應(yīng)。我國人民的飲食習(xí)慣與國外有很大的差異，中國北方居民日常生活消費(fèi)主要是饅頭、餃子、面條等傳統(tǒng)主食，而歐美國家主要是面包輔以糕點(diǎn)、餅干之類，這就對(duì)面粉的品質(zhì)和消耗數(shù)量提出了各自不同的要求。改革開放后我國飲食結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化，但原有的飲食習(xí)慣總趨勢(shì)并未改變，這就要求我們的石磨面粉機(jī)應(yīng)立足于開發(fā)適合于地方特色或風(fēng)味的面食制品專用粉。