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石磨面粉機加工出來的全麥粉產(chǎn)生哪些影響?
發(fā)布時間:2018-06-30 09:27:24 來源:泰興糧機 點擊:
我們都知道,石磨面粉機加工出來的面粉更富營養(yǎng),全麥粉就是其中一種。全麥粉,指面粉中沒有添加增白劑和增筋劑的原色原味面粉。這種面粉中的粗纖維對人體健康最有益,對糖尿病人也很有好處。最近幾年,用石磨面粉機生產(chǎn)全麥粉的人越來越多,那么石磨面粉機加工出來的全麥粉會對我們產(chǎn)生哪些影響呢?我們來了解一下:
1、全麥粉的生產(chǎn)將小麥麩皮由副產(chǎn)品轉化為食糧,提高了小麥資源利用率,節(jié)約了糧食,緩解了人類口糧資源的不足,對我國糧食生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境有著重要的社會意義。
2、全麥粉由于營養(yǎng)價值比通用類等級面粉高,其價格應與蕎麥、莜麥等雜糧同步,因此,經(jīng)濟效益比較高。隨著人們對全谷物食品營養(yǎng)價值認識的提高,石磨面粉機全麥粉的開發(fā)和生產(chǎn)必將不斷深入下去,它將對我國人民群眾膳食營養(yǎng)水平和身體健康水平的提高有著巨大的社會意義和現(xiàn)實意義。
2、全麥粉由于營養(yǎng)價值比通用類等級面粉高,其價格應與蕎麥、莜麥等雜糧同步,因此,經(jīng)濟效益比較高。隨著人們對全谷物食品營養(yǎng)價值認識的提高,石磨面粉機全麥粉的開發(fā)和生產(chǎn)必將不斷深入下去,它將對我國人民群眾膳食營養(yǎng)水平和身體健康水平的提高有著巨大的社會意義和現(xiàn)實意義。
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