要想加工出質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)的面粉，首先需要對(duì)原料進(jìn)行處理。在處理原料時(shí)，為了去除雜質(zhì)，提升面粉的純度。用面粉機(jī)械進(jìn)行加工處理時(shí)，需要專門(mén)配置洗麥機(jī)嗎?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，它并沒(méi)有一個(gè)確定的答案。從水源和排水條件、小麥干凈程度、小麥清理設(shè)備完善情況來(lái)看，一般以配帶洗麥機(jī)為宜，這樣除雜更干凈，保證面粉質(zhì)量。而機(jī)械本身帶有除雜裝置的話，就不需要再另外配備洗麥機(jī)。隨著技術(shù)的提高，現(xiàn)在大多通過(guò)改進(jìn)篩理、打麥、去石機(jī)等的工藝來(lái)達(dá)到小麥水洗的清理效果。工作人員可以結(jié)合自身的實(shí)際情況，選擇合適的方法進(jìn)行清洗除雜質(zhì)。兩種方法比較起來(lái)，洗麥機(jī)不僅耗水多，而且能源消耗也是比較高的。選擇采用干法清理小麥既可以節(jié)約用水，防止排水污染環(huán)境，還可以降低能耗。
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