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詳解面粉機(jī)加工小麥和加工玉米的區(qū)別
發(fā)布時(shí)間:2018-09-18 10:24:05 來(lái)源: 點(diǎn)擊:223
在不斷的發(fā)展中,面粉機(jī)的種類(lèi)越來(lái)越多,常見(jiàn)的主要有玉米磨粉和小麥磨粉。下面我們主要看一下這兩者的區(qū)別。
這兩種面粉機(jī)從本質(zhì)上來(lái)說(shuō),一種是磨玉米,一種是磨小麥,兩種不同的面粉機(jī)加工的是不同的糧食,加工出來(lái)的性質(zhì)也不一樣。
首先,玉米面粉機(jī)加工出來(lái)的玉米面比較粗糙,但是原香原味,越嚼越香,越嚼越好吃,用這種設(shè)備加工出的玉米面做稀粥喝,也是非常有味道的。
其次,小麥面粉機(jī)加工出來(lái)的面粉比較細(xì)膩,當(dāng)然粗細(xì)程度也和磨粉機(jī)篩網(wǎng)的大小有關(guān)。這種面粉也是非常地有味道。在面粉機(jī)加工中,由于小麥的胚芽沒(méi)有去掉,因此用這種設(shè)備加工的面粉具有很好應(yīng)用,有著小麥粉的清香。
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