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配置面粉機(jī)械磨輥時(shí)需兼顧產(chǎn)量和精度要求
發(fā)布時(shí)間:2018-12-01 10:34:26 來(lái)源: 點(diǎn)擊:
磨輥是面粉機(jī)械研磨面粉的主要部件,屬于易損耗部件,對(duì)面粉的研磨起著關(guān)鍵的作用。在生產(chǎn)面粉時(shí),需要合理的配置設(shè)備的各項(xiàng)參數(shù)提升設(shè)備的性能和工作效率。但是磨輥參數(shù)配置要以專業(yè)人員的指導(dǎo)為準(zhǔn),不能隨心所欲,一點(diǎn)參數(shù)的改變就會(huì)造成很大的效果變動(dòng)。
面粉機(jī)械磨輥技術(shù)參數(shù)的配置要依據(jù)原料特性、單位流量大小、操作指標(biāo)等具體情況,進(jìn)行磨輥表面的各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)合理匹配。面粉機(jī)械磨輥特性主要包括磨輥的轉(zhuǎn)速、速比、喂料系統(tǒng)特性、磨輥離合技術(shù)以及快、慢輥的傳動(dòng)方式。磨輥的技術(shù)特性主要是指磨輥圓周單位長(zhǎng)度上齒輥磨輥的齒數(shù)、齒角、斜度、排列、齒頂平面以及光輥磨輥的中凸度、粗糙度等。
面粉機(jī)械和磨輥技術(shù)特性的配備存在著矛盾,較高的轉(zhuǎn)速及速比有利于提高產(chǎn)量及節(jié)約電耗,但對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量不利;較稀的牙齒、較大的齒角、較小的斜度、鈍對(duì)鈍排列對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量有利,但不利于降低電耗。這時(shí)就要求技術(shù)人員在設(shè)計(jì)時(shí),既要保證產(chǎn)量的需要,又要保證剝刮率、取粉率和面粉加工精度的需要,同時(shí)還要兼顧盡量使麩皮保持大片。
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