想要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的面粉，是有生產(chǎn)要求的。首先，原糧雜質(zhì)清理不干凈帶來(lái)的農(nóng)藥殘留、泥土殘留，質(zhì)量不合格的石磨面粉機(jī)帶進(jìn)來(lái)的石渣，也許還會(huì)有多種添加劑的影響。

    其次，一些小作坊為了提高生產(chǎn)效率，不可理喻的刪減加工步驟、簡(jiǎn)化工藝可能導(dǎo)致雜質(zhì)不能有效清除，制粉工藝不達(dá)標(biāo)也會(huì)導(dǎo)致污染物的進(jìn)入。

    另外，就是一些廠家選用的石磨面粉機(jī)設(shè)備本身質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，生產(chǎn)出的面粉磁性金屬物含量、含砂量、灰分、農(nóng)藥等含量超標(biāo)，不能達(dá)到可食用的標(biāo)準(zhǔn)。而石磨面粉機(jī)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，傳動(dòng)件和電控件較多，不合格的石磨面粉機(jī)可能根本沒(méi)有安全防護(hù)裝置，或者是作用比較??；購(gòu)買(mǎi)后的設(shè)備售后和指導(dǎo)也不能得到很好地保障。所以改變面粉品質(zhì)可以從提高設(shè)備質(zhì)量開(kāi)始。

    面粉加工而成的食物是直接進(jìn)如我們身體內(nèi)部的，哪怕是一點(diǎn)壞的影響，也會(huì)對(duì)人體內(nèi)部運(yùn)轉(zhuǎn)造成惡劣影響。所以我們?cè)谑褂玫臅r(shí)候一定要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的面粉。