隨著市場經濟的發(fā)展，我國的面粉機械規(guī)模越來越大，產業(yè)鏈條已由原料基地建設擴展到食品加工和深加工，規(guī)?；庸ず彤a業(yè)鏈條的延伸，為各生產積聚環(huán)節(jié)的銜接提出了更高的技術要求。面粉企業(yè)的安全衛(wèi)生越來越受到消費者的重視，我國的面粉和食品加工設備自動化程度偏低，生產環(huán)境較差，食品衛(wèi)生與安全還存在諸多隱患，處于需要升級換代的發(fā)展中，因此，面粉的四散技術的應用，是提高企業(yè)經濟效益的關鍵。