面粉機(jī)械加工行業(yè)有句金科玉律：“研磨過程中糧食清理一旦出現(xiàn)問題，再做任何補(bǔ)救也是無濟(jì)于事。”若要在谷物加工行業(yè)取得成功，關(guān)鍵是要充分利用最先進(jìn)的技術(shù)，在原料處理過程中使產(chǎn)出最大化。該行業(yè)對可量化增值解決方案的需求正在不斷增加。 

        現(xiàn)代谷物清理主要采用以下幾種設(shè)備：原料倉高精度重力式喂料機(jī)，磁選機(jī)，分級篩（或復(fù)合清選機(jī)），去石機(jī)，滾筒精選機(jī)或色選機(jī)，自動潤麥的潤麥機(jī)和提供充足潤麥時間的系統(tǒng)，潤麥倉高精度重力式喂料機(jī)、撞擊機(jī)、擦麥機(jī)、風(fēng)選機(jī)和高效集塵過濾網(wǎng)。 

        這些主要設(shè)備能去除原料中的各種粗細(xì)雜質(zhì)，如較大雜質(zhì)、石頭、沙子和其它種子。雖然特種谷物/特殊研磨業(yè)已廣泛應(yīng)用色選機(jī)去除小米、葵花籽、玉米、黑麥、燕麥、大豆、高粱、蕎麥等雜志，光電色選機(jī)最近已開始應(yīng)用于杜倫麥的研磨，并逐漸開始應(yīng)用于軟質(zhì)小麥的研磨，這是因?yàn)槊娣酆皖w粒粉品質(zhì)的更高要求和新出臺的“食品安全”規(guī)定。先進(jìn)的電子、光學(xué)和氣動技術(shù)促進(jìn)了色選設(shè)備的發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)更高的流量、更高的分選精度和產(chǎn)率、更穩(wěn)定的色選性能和更高的可靠性。