面粉機(jī)械面粉過細(xì)有以下幾個原因：面粉糊篩，粉篩篩理效果差、抗靜電效果不好、入篩物料溫度過高，可能有軋距過緊、面粉機(jī)械吸風(fēng)量不夠等因素；軟質(zhì)麥過多；入磨小麥水分過高，雖然面粉水分不高但作下麩皮的水分就明白了；粉篩配備不合理（過密或篩理面積過?。?。主要還是要從篩網(wǎng)、水分、操作和工藝上下功夫，提純物料放稀篩網(wǎng)。