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食品工業(yè)的快速發(fā)展加速石磨面粉機(jī)的生產(chǎn)要求
發(fā)布時(shí)間：2016-01-27 09:07:51 來源：泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊：
隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)石磨面粉機(jī)小麥專用粉、等級(jí)粉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化粉的要求越來越高，也要求運(yùn)用計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)逐步完善配粉工藝、在線面粉生產(chǎn)監(jiān)控、采用新技術(shù)、新設(shè)備以滿足小麥制粉工藝不斷發(fā)展。首先走中國(guó)特色的專用粉之路。
談起專用粉似乎就是面包粉、餅干粉的代名詞，但實(shí)際上，凡能滿足食品加工過程中品質(zhì)上的某種要求的面粉都是專用粉，也稱之為“通用粉專用化”。面包粉、餅干粉、糕點(diǎn)粉之所以在人們心中占據(jù)專用粉整個(gè)概念，主要是加工技術(shù)要求嚴(yán)格，而所生產(chǎn)的制品，附加值高，企業(yè)收益好，也是國(guó)外某些國(guó)家面粉的主導(dǎo)品種。
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