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石磨面粉機加工前對小麥雜質(zhì)清理的種類

發(fā)布時間:2016-10-18 09:15:47   來源:泰興糧機   點擊:
        小麥在選種、栽培、收割、干燥、運輸和儲藏等過程中,難免會混入各種各樣的雜質(zhì),造成對產(chǎn)品質(zhì)量及加工過程極為有害的影響。因此,對小麥進行清理除雜是石磨面粉機加工過程中必不可少的重要工序。
        小麥中的雜質(zhì)按化學(xué)成分可分為無機雜質(zhì)和有機雜質(zhì),泥塊、沙石、玻璃碎塊、金屬物及其其他礦物質(zhì)等屬無機雜質(zhì),根、莖、葉、麻繩、植物種子及無食用價值的發(fā)芽、病斑、蟲蝕糧粒等屬于有機雜質(zhì)。
        根據(jù)小麥中雜質(zhì)的物理性狀分類,則有大雜質(zhì)、小雜質(zhì)、并肩雜質(zhì)、輕雜質(zhì)、重雜質(zhì)及磁性金屬雜質(zhì)之分。