物料在石磨面粉機(jī)的磨盤(pán)上快速的通過(guò)，碾壓的時(shí)間短磨粉效率低，物料在經(jīng)過(guò)磨盤(pán)的多次碾壓，物料有磨盤(pán)上有一個(gè)合適的停留時(shí)間，它既有相當(dāng)?shù)耐ㄟ^(guò)量，又有合適的細(xì)粉量，這樣才能達(dá)到的粉磨效果。因此需針對(duì)各自碾磨形式的裝置要求，設(shè)置相應(yīng)的適當(dāng)?shù)哪ケP(pán)回轉(zhuǎn)速度，以求得一個(gè)合適的物料停留時(shí)間。

    物料在石磨面粉機(jī)磨盤(pán)上的停留時(shí)間由三個(gè)方面來(lái)決定：

一是影響離心力大小的磨盤(pán)回轉(zhuǎn)速度;

二是物料與磨盤(pán)間的摩擦力和物料內(nèi)部的摩擦力;

三是決定物料運(yùn)動(dòng)行程模式的磨盤(pán)和磨輥間的結(jié)構(gòu)形式及其間的配合。

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