面粉機(jī)小麥磨粉加工之前一定要清理麥子中的雜質(zhì)，那么面粉機(jī)小麥除雜的基本要求都有哪些呢？

面粉機(jī)雜質(zhì)清除應(yīng)本著先易后難的原則，先清除與小麥物理特性相差懸殊的雜質(zhì)，使小麥種含雜的種類和數(shù)量較大幅度地減少，再集中清除和小麥形狀與粒度相近的雜質(zhì)。除雜時(shí)一般先清除對(duì)設(shè)備和工藝影響嚴(yán)重的雜質(zhì)。如容易損壞機(jī)器或造成生產(chǎn)事故的顆粒較大、質(zhì)地堅(jiān)硬的雜質(zhì)，以及容易堵塞機(jī)器和溜管的長纖維雜質(zhì)。

另外，小麥制粉廠經(jīng)過清理后的凈麥要求塵芥雜質(zhì)不超過0.3%，砂石不超過0.02%，其他異種糧谷不超過0.5%。外來無機(jī)雜質(zhì)的危害要比小麥本身產(chǎn)生的雜質(zhì)大得多。因此，在面粉機(jī)小麥除雜中，必須重點(diǎn)清除這類雜質(zhì)。一般應(yīng)先清除小麥中夾混的雜質(zhì)，再通過小麥的表面清理除去小麥粒表面黏附的雜質(zhì)。除雜設(shè)備最好選擇一機(jī)具備多種除雜功能的高效設(shè)備，設(shè)備的利用率越高，車間的的建筑面積就越節(jié)省，操作管理就越方便。